Fruktoz Şurubu Alımının Kesilmesi Obez Çocuklarda Sadece 10 Günde Bile Metabolik Düzelme Sağlıyor!

Obesity dergisinde yayınlanan kısa süreli ve küçük bir çalışmaya göre, obez çocuklarda fruktoz alımı kesilirse 10 günde bile metabolik değerlerde düzelme sağlanabiliyor. 8-18 yaş arasındaki 43 obez ve metabolik sendromlu ABD’li çocuk çalışmaya alındı. Baz kalori alımı ve kilo korunurken, total şeker alımını günlük kalori ihtiyacının % 10’u, früktoz alımını da % 4 ile sınırlayan bir diyet uygulandı. 10. Günde denekleirn çoğu ortalama 0.9 kg kaybetmişti. Diastolik kan basınçları ortalama 4.9 mm düşmüştü, açlık kan şekeri 0.3 mmol, açlık insülini %  53, açlık trigliseridleri % 46 ve açlık LDL değerleri 0.3 mmol düşmüştü.

Genelde şeker, özelde de früktoz alımının sınırlanması, kilo üzerinde kalorik değerinden bağımsız bir etkiye sahiptir ve kesinlikle sınırlanmalıdır.