ABD `nin New York kentinde fast food müşterisi gerçeği gördü: Mönüdeki her şeyin kalorisini yazmak zorunlu!

NEW YORK - ABD `nin New York kentindeki büyük fast food zincirlerinde karnını doyuranlar gerçeklerle yüzleşmeye başladı! Bazıları için kabul etmek zor olsa da orta boy hamburger, kızarmış patates ve şekerli-gazlı içecek yaklaşık 1130 kalori. Yasal zorunluluk gereği restoran zincirleri artık mönülerinde mutlaka kalori cetveli bulunduruyor, böylece yediklerinizi anında hesaplayıp almanız gereken günlük miktarı ayarlayabiliyorsunuz. Restoranlar görülebilir yerlere asmak üzere yeni kalori cetveli tabelaları hazırladı. Mayısta yasal zorunluluk haline gelen uygulamadan sonra fast food zincirleri, internet sitelerine de ürünlerin kalori miktarlarını ekledi. Uzmanlara göre, bu kalori hesaplama cetvelleri, insanların yediği porsiyonun kalorisini sorgulamasını sağlayacak. Obeziteyle mücadele etmeye çalışan ABD `liler artık aldıkları mönüye gram gram kalori ekletip çıkarabilecekler.

Diyetisyenler normal aktiviteyle geçen bir günde bir yetişkinin en fazla 2 bin kalori almasını öneriyor. Ancak çoğu kez fast food restoranlarında yenilen tek öğün bile bu miktarın üstüne çıkıyor. New York `ta dev kahve dükkânı zincirleri de yakında kalori cetveli uygulamasına geçecek. (Yahoo News )2008-07-20